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El polen debe conservarse bien tapado, en lugar fresco y seco.
Cuándo y cómo tomar polen. Para adultos en estado de salud normal, se recomienda una dosis diaria de una cucharada sopera en ayunas, o tres cucharaditas, una antes de cada comida principal.
Para niños una o dos cucharaditas diarias, según la edad.
Tiene un sabor que puede variar dependiendo de la floración de que proceda, aunque no sus propiedades.
Puede tormarse sólo, disuelto en leche o mezclado con miel u otros alimentos.
Las abejas no extraen polen de gramíneas, por lo que el polen que suministramos no lo contiene.